体操新闻记者梁传松湖北省大冶市一名独居老人涉嫌采集山上云杉蘑菇和毒蘑菇。吃完后，他出现呕吐和腹泻。他被送往医院后，当地医生拼命抢救，但仍没能康复。 10月7日，我71岁的父亲因多脏器衰竭去世。中国烹饪协会健康与营养工作委员会专家委员、湖北省营养协会常务理事罗文建议，野生蘑菇不要乱采、乱吃。 “我经常去山上采蘑菇，没想到这次采到毒蘑菇会中毒。”吉姆新闻记者10月9日上午走访大冶市银祖镇高强村时，看到村里设立了休闲大叔纪念馆。据村民介绍，董的父亲出生于1954年，由于孩子们都外出打工，她通常一个人住在村里。据一位在大邑一家餐馆购买杉木蘑菇的村民介绍，由于该村四面环山，每年春节和秋季山上都会生长出许多野生杉木蘑菇。董爸爸喜欢到山上聚会吃饭。 9月30日，老人上山采云杉蘑菇。一个人在家吃饭后感觉很糟糕。那一刻他以为是因为酒精的缘故。当晚，董爸爸开始出现呕吐、腹泻等症状。通知家人后，次日被送往大冶医院救治。医生诊断他是吃了有毒的野生蘑菇。 10月7日下午，董某的父亲经抢救无效，停止了呼吸。 “新鲜的蘑菇杉非常好吃，村民们经常去山上采蘑菇。”中毒死亡事件还是第一次发生。”一位董姓村民告诉《吉姆新闻》，村民一般都能区分野生云杉蘑菇和毒蘑菇。可能是董先生的父亲年纪大了，视力不好，不小心采到了一些毒蘑菇吃了，导致中毒。 ”罗文说，并补充说，网上虽然有关于如何识别有毒蘑菇的说明，但并不一定可靠。比如，彩色蘑菇有毒，有汁液的蘑菇有毒，带虫的蘑菇无毒等等。因此，重要的是不要吃它，不要因为味道好而冒险。目前还没有治疗有毒蘑菇中毒的方法，所以 最好不要盲目食用。黄石市急诊科主任柯友刚第二医院介绍说，毒蘑菇含有多种毒素，包括急性肝损伤、急性肾功能衰竭、神经精神性皮炎、胃肠炎、溶血性、横纹肌溶解性和光过敏性等。意外摄入可能会导致严重中毒。蘑菇中毒按病变类型分为六种类型：胃肠炎型、神经毒性型、溶血型、横纹肌溶解型、肝毒性型、肾毒性型。不同的毒素攻击不同的器官并产生不同的症状。柯友刚说，有些蘑菇剧毒，即使是一朵小花也能致命。如果不慎误食，可引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，以及横纹肌溶解症和多器官功能衰竭，如果抢救不力，甚至会导致死亡。目前，没有有效的解毒剂。